Sfârșitul verii aduce o mulțime de fructe proaspete pe mesele noastre. Cu aceste fructe putem face un pandișpan uimitor de simplu. Această rețetă de pandișpan cu fructe durează doar câteva minute să fie preparată.
Puteți folosi un tip de fructe sau le puteți combina ca o pizza quatro stagioni 🙂
Aluatul pentru această rețetă de pandișpan este cu adevărat pufos și delicios.


DificultateÎncepător

 

Randamente1 porție

 4 ouă
 250 gr zahăr
 10 gr praf de copt
 500 gr mere
 500 gr pere
 6 tbsp apă
 1 ceașcă ulei (150 ml)
Informații nutriționale

Mărime porție 6


Cantitate per porție
Calorii 667
Valoare zilnică % *
Total grăsimi 39.9g62%
Grăsimi saturate 5.6g28%
Colesterol 109mg37%
Sodiu 45mg2%
Potasiu 664mg19%
Total carbohidrați 80g27%
Fibre dietetice 6.5g26%
Zaharuri 72.9g

Calciu 7%
Fier 10%
Vitamina D 51%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică în funcție de necesarul de calorii.


pasul 1 - se prepară un sirop prin topirea zaharului în apă fierbinte. Se fierbe câteva minute și se lasă să se răcească.

fruit cake - water and sugar

pasul 2 - separă albusurile de gălbenușuri. Bate albusurile.

fruit cake - whites beated

pasul 3 - adaugă încet siropul și continuă să amesteci

fruit cake - whites beated with sugar

pasul 4 - adaugă praful de copt și continuă să amesteci

fruit cake - whites beated with sugar and baking powder

pasul 5 - adaugă gălbenușurile și continuă să amesteci

fruit cake - yolks

pasul 6 - adaugă făina și continuă să amesteci

fruit cake - flowers

pasul 7 - tapetează tava cu făină

fruit cake - tray with flour

pasul 8 - pune amestecul în tavă

fruit cake - put the dough in a tray

pasul 9 - taie fructele și adaugă-le deasupra aluatului

pandispan-fruit-cake

pasul 10 </ b - se coace aluatul aproximativ 30 minute la 180-190 grade Celsius, până când capătă aceeași culoare ca în fotografia de mai jos.

fruit cake - bake the cake

pasul 11 - adaugă zahăr pudră deasupra pandișpanului

fruit cake - fruit cake

 

Ingrediente

 4 ouă
 250 gr zahăr
 10 gr praf de copt
 500 gr mere
 500 gr pere
 6 tbsp apă
 1 ceașcă ulei (150 ml)

Indicații

1

pasul 1 - se prepară un sirop prin topirea zaharului în apă fierbinte. Se fierbe câteva minute și se lasă să se răcească.

fruit cake - water and sugar

2

pasul 2 - separă albusurile de gălbenușuri. Bate albusurile.

fruit cake - whites beated

3

pasul 3 - adaugă încet siropul și continuă să amesteci

fruit cake - whites beated with sugar

4

pasul 4 - adaugă praful de copt și continuă să amesteci

fruit cake - whites beated with sugar and baking powder

5

pasul 5 - adaugă gălbenușurile și continuă să amesteci

fruit cake - yolks

6

pasul 6 - adaugă făina și continuă să amesteci

fruit cake - flowers

7

pasul 7 - tapetează tava cu făină

fruit cake - tray with flour

8

pasul 8 - pune amestecul în tavă

fruit cake - put the dough in a tray

9

pasul 9 - taie fructele și adaugă-le deasupra aluatului

pandispan-fruit-cake

10

pasul 10 </ b - se coace aluatul aproximativ 30 minute la 180-190 grade Celsius, până când capătă aceeași culoare ca în fotografia de mai jos.

fruit cake - bake the cake

11

pasul 11 - adaugă zahăr pudră deasupra pandișpanului

fruit cake - fruit cake

pandispan cu fructe

Poftă bună!