Curcanul pentru Ziua Recunostintei !!
Ziua Recunoștinței este o zi foarte specială sărbătorită în SUA, simbolizând pacea interculturală, familia și recunoștința.
Cu toții ar trebui să sărbătorim și să fim recunoscători pentru tot ce ne-a adus aici unde suntem astăzi!
Vă aducem o rețetă foarte simplă pentru Ziua Recunoștinței, pentru orice altă ocazie în care doriți să vă apropiați de familiile și prieteni sau doriți să împărtășiți o bucurie cu oamenii care au nevoie.
Revenind la rețeta promisă, vedeta bucătăriei tradiționale a fost întotdeauna curcanul.
Prăjirea unui curcan întreg poate fi intimidantă, dar vă propunem o metodă extrem de simplă, care nu necesită niciun efort și rezultatul este uimitor.
Crocant pe afară, moale și fraged în interior, reteta de curcan pe sare are doar trei ingrediente: curcan, unt și sare, dar, după cum promovăm întotdeauna, lasati frau liber creativitatii, creați și folosiți condimentele care vă bucura cel mai mult simțurile.
Bucurați-vă de fiecare moment si POFTA BUNA !!!
Impărtășiți rezultatele retetei cu noi pe pagina noastra de facebook: https://facebook.com/flavoraddiction/
0 porții
amount per 100g
- Cantitate per porție
- Calorii189
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 7g9%
- Grăsimi saturate 2.2g12%
- Trans Fat 0.1g
- Colesterol 109mg37%
- Total carbohidrați 0.1g1%
- Proteină 29g
- Vitamina A 0mcg0%
- Vitamina C 0mg0%
- Calciu 1mg1%
- Fier 6mg34%
- Potasiu 237mg6%
- Vitamina D 0mcg0%
- Vitamina B6 30mg1765%
- Magneziu 7mg2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Pasul 1: - întinde sarea pe o tavă pentru cuptor. Asigurate că acoperi zona pe care va sta curcanul. Fiecare parte a curcanului care nu va fi pe sare, va intra în contact direct cu tava și acea parte va fi arsă. De asemenea, va fi mult fum, așa că ar trebui să acoperi tava cu un strat de cel puțin 1cm.
Pasul 2: - așezați curcanul deasupra sării, în centrul tăvii.
Pasul 3: - adaugă condimente deasupra curcanului. Poți, de asemenea, să marinezi curcanul înainte , dar frumusețea acestei rețete este faptul că curcanul va fi grozav fără niciun fel de condiment. Acest pas este opțional.
Pasul 4: - pune tava cu curcanul intreg în cuptor
Pasul 5: - ține curcanul întreg în cuptor fără a face altceva. Curcanul ar trebui să rămână în cuptor până când arată ca în fotografia de langă.
Asta înseamnă că ar trebui să păstrezi curcanul cel puțin 3,5 ore pentru un curcan de 3 kg la o temperatură de aproximativ 130 grade Celsius.
Din nou, frumusețea este că dacă uiți curcanul în cuptor, ar trebui să fie ok timp de 1 oră în plus, dar nu forța nota :).
Asigură-te că verifici curcanul după 2 ore și la fiecare 30 de minute după acele 2 ore.
Ingrediente
Indicații
Pasul 1: - întinde sarea pe o tavă pentru cuptor. Asigurate că acoperi zona pe care va sta curcanul. Fiecare parte a curcanului care nu va fi pe sare, va intra în contact direct cu tava și acea parte va fi arsă. De asemenea, va fi mult fum, așa că ar trebui să acoperi tava cu un strat de cel puțin 1cm.
Pasul 2: - așezați curcanul deasupra sării, în centrul tăvii.
Pasul 3: - adaugă condimente deasupra curcanului. Poți, de asemenea, să marinezi curcanul înainte , dar frumusețea acestei rețete este faptul că curcanul va fi grozav fără niciun fel de condiment. Acest pas este opțional.
Pasul 4: - pune tava cu curcanul intreg în cuptor
Pasul 5: - ține curcanul întreg în cuptor fără a face altceva. Curcanul ar trebui să rămână în cuptor până când arată ca în fotografia de langă.
Asta înseamnă că ar trebui să păstrezi curcanul cel puțin 3,5 ore pentru un curcan de 3 kg la o temperatură de aproximativ 130 grade Celsius.
Din nou, frumusețea este că dacă uiți curcanul în cuptor, ar trebui să fie ok timp de 1 oră în plus, dar nu forța nota :).
Asigură-te că verifici curcanul după 2 ore și la fiecare 30 de minute după acele 2 ore.
