Tacchino per il Ringraziamento !! Il Ringraziamento è un giorno molto speciale celebrato negli Stati Uniti, simbolo di pace interculturale, famiglia e gratitudine.
Dovremmo tutti festeggiare ed essere grati per tutto ciò che ci ha portato qui dove siamo oggi!
Ti offriamo una ricetta molto semplice per il Ringraziamento, per qualsiasi altra occasione in cui ti vuoi avvicinarti a la tua familia e amici o vuoi condividere una gioia con persone bisognose.
Tornando alla ricetta promessa, il protagonista della cucina tradizionale è sempre stato il tacchino.
Friggere un intero tacchino può intimidire, ma ti offriamo un metodo estremamente semplice che non richiede sforzi e il risultato è sorprendente.
Croccante fuori, morbido e fragile dentro, la ricetta del tacchino al sale ha solo tre ingredienti: tacchino, burro e sale, ma, come sempre promuoviamo che lasci che la tua creatività si liberi, crea e usa le spezie che deliziano di più i tuoi sensi.
Yields1 ServingPrep Time5 minsCook Time3 hrsTotal Time3 hrs 5 mins
1tacchino (3kg)
1kgsale sottaceto
10gspezie (opzionale)
Nutrition Facts
0 servings
Serving size
amount per 100g
Amount per serving
Calories189
% Daily Value *
Total Fat7g9%
Saturated Fat 2.2g12%
Trans Fat 0.1g
Cholesterol109mg37%
Total Carbohydrate0.1g1%
Protein29g
Vitamin A0mcg0%
Vitamin C0mg0%
Calcium1mg1%
Iron6mg34%
Potassium237mg6%
Vitamin D0mcg0%
Vitamin B630mg1765%
Magnesium7mg2%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Passo 1: - distribuire il sale su una teglia da forno. Assicurati di coprire l'area in cui siederà il tacchino. Ogni parte del tacchino che non sarà sul sale verrà a diretto contatto con la teglia e quella parte verrà bruciata. Ci sarà anche molto fumo, quindi dovresti coprire il vassoio con uno strato di almeno 1 cm.
Passo 2: - metti il tacchino sopra il sale al centro della teglia.
Passo 3: - aggiungi le spezie sopra il tacchino. Puoi anche marinare il tacchino prima, ma il bello di questa ricetta è che il tacchino sarà ottimo senza spezie. Questo passaggio è facoltativo.
Passo 4: - metti la teglia con il tacchino intero nel forno
Passo 5: - conserva l'intero tacchino nel forno senza fare nient'altro. Il tacchino dovrebbe rimanere nel forno finché non assomiglia alla foto accanto.
Ciò significa che dovresti mantenere il tacchino per almeno 3,5 ore per un tacchino da 3 kg a una temperatura di circa 130 gradi Celsius.
Ancora una volta, il bello è che se dimentichi il tacchino nel forno, dovrebbe andare bene per 1 ora in più, ma non forzare la nota :).
Assicurati di controllare il tacchino dopo 2 ore e ogni 30 minuti dopo quelle 2 ore.
Ingredients
1tacchino (3kg)
1kgsale sottaceto
10gspezie (opzionale)
Directions
1
Passo 1: - distribuire il sale su una teglia da forno. Assicurati di coprire l'area in cui siederà il tacchino. Ogni parte del tacchino che non sarà sul sale verrà a diretto contatto con la teglia e quella parte verrà bruciata. Ci sarà anche molto fumo, quindi dovresti coprire il vassoio con uno strato di almeno 1 cm.
2
Passo 2: - metti il tacchino sopra il sale al centro della teglia.
3
Passo 3: - aggiungi le spezie sopra il tacchino. Puoi anche marinare il tacchino prima, ma il bello di questa ricetta è che il tacchino sarà ottimo senza spezie. Questo passaggio è facoltativo.
4
Passo 4: - metti la teglia con il tacchino intero nel forno
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Passo 5: - conserva l'intero tacchino nel forno senza fare nient'altro. Il tacchino dovrebbe rimanere nel forno finché non assomiglia alla foto accanto.
Ciò significa che dovresti mantenere il tacchino per almeno 3,5 ore per un tacchino da 3 kg a una temperatura di circa 130 gradi Celsius.
Ancora una volta, il bello è che se dimentichi il tacchino nel forno, dovrebbe andare bene per 1 ora in più, ma non forzare la nota :).
Assicurati di controllare il tacchino dopo 2 ore e ogni 30 minuti dopo quelle 2 ore.