homemade brownie cake with dark and white chocolate cream

Si tratta di una semplice ricetta di torta brownie che ha in sé uno dei migliori dessert, il cioccolato. E ha due tipi di cioccolato, fondente e bianco. Non si può sbagliare con il cioccolato!

DifficultyIntermediate

This is a simple brownie cake recipe that has one of the best dessert in itself, chocolate. And it has two types of chocolate, dark and white. I think you can't go wrong with chocolate!

 

Yields1 Serving
Prep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr

 Composto:
 5 uova
 250 g zucchero
 200 g farina
 8 g lievito in polvere per dolci
 4 tbsp cacao
 ________________
 Crema scura:
 50 g cioccolato fondente
 100 g burro
 ________________
 Crema bianca:
 50 g cioccolato bianco
 80 g burro di cocco
 50 g mandorle
 200 g burro
Nutrition Facts

Serving Size 4


Amount Per Serving
Calories 1343
% Daily Value *
Total Fat 91.6g141%
Saturated Fat 52.7g264%
Cholesterol 398mg133%
Sodium 606mg26%
Potassium 660mg19%
Total Carbohydrate 122.6g41%
Dietary Fiber 5g20%
Sugars 77.6g
Protein 18.1g37%

Calcium 18%
Iron 29%
Vitamin D 341%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

 

passo 1: - sbattere le uova insieme con lo zucchero fino a renderle spumose;

beated eggs

passo 2: - mescolare la farina con il lievito in polvere e il cacao;

flour and cocoa

passo 3: - mescolare le uova schiumose con la miscela di farina;

eggs flour cocoa

passo 4: - mettere la miscela in una teglia da forno e cuocere a 150 gradi. Test con una cannuccia di grano;

composition in a baking tray

passo 5: - Crema al cioccolato bianco: sciogliere il cioccolato bianco, mescolarlo con burro, burro di cocco e mandorle. Lasciatelo raffreddare nel freezer una volta fatto per 30 min;

white cream

passo 6: - crema scura: sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro. Lasciate raffreddare una volta fatto;

dark cream

passo 7: - mettere la crema di cioccolato bianco sulla pasta, poi la crema di cioccolato fondente.

rownie cake with dark and white chocolate cream

homemade brownie cake with dark and white chocolate cream

 

Ingredients

 Composto:
 5 uova
 250 g zucchero
 200 g farina
 8 g lievito in polvere per dolci
 4 tbsp cacao
 ________________
 Crema scura:
 50 g cioccolato fondente
 100 g burro
 ________________
 Crema bianca:
 50 g cioccolato bianco
 80 g burro di cocco
 50 g mandorle
 200 g burro

Directions

1

passo 1: - sbattere le uova insieme con lo zucchero fino a renderle spumose;

beated eggs

2

passo 2: - mescolare la farina con il lievito in polvere e il cacao;

flour and cocoa

3

passo 3: - mescolare le uova schiumose con la miscela di farina;

eggs flour cocoa

4

passo 4: - mettere la miscela in una teglia da forno e cuocere a 150 gradi. Test con una cannuccia di grano;

composition in a baking tray

5

passo 5: - Crema al cioccolato bianco: sciogliere il cioccolato bianco, mescolarlo con burro, burro di cocco e mandorle. Lasciatelo raffreddare nel freezer una volta fatto per 30 min;

white cream

6

passo 6: - crema scura: sciogliere il cioccolato fondente insieme al burro. Lasciate raffreddare una volta fatto;

dark cream

7

passo 7: - mettere la crema di cioccolato bianco sulla pasta, poi la crema di cioccolato fondente.

rownie cake with dark and white chocolate cream

Torta brownie fatta in casa con crema al cioccolato bianco e fondente