pancakes with jam

DifficultyBeginner

Si tratta di una ricetta molto semplice con solo 3 ingredienti molto sani: farina, uova e latte. Si possono mangiare fritti senza alcun ripieno o si può aggiungere della bella marmellata o, ancora meglio, si possono riempire con un po' di miele e noci.
Adoro le crespelle con miele e noci.

Ed ecco la ricetta più semplice, almeno per me:

 

Yields1 Serving
Prep Time5 minsCook Time25 minsTotal Time30 mins

 3 uova
 250 g farina
 500 ml latte
Nutrition Facts

Serving Size 10

Servings 1


Amount Per Serving
Calories 191
% Daily Value *
Total Fat 2.6g4%
Saturated Fat 1.1g6%
Cholesterol 53mg18%
Sodium 50mg3%
Potassium 89mg3%
Total Carbohydrate 35.5g12%
Dietary Fiber 0.9g4%
Sugars 12.2g

Calcium 6%
Iron 8%
Vitamin D 24%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

 

Passo 1: - mettere la farina in una ciotola e aggiungere le uova. Mescolare il contenuto fino a farne una pasta.

clatite-step1-flour-eggs

Passo 2: - aggiungere il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema come nel video. Non dovrebbe essere né troppo densa né troppo diluita.

add the milk and keep mixing

Passo 3: - friggere la miscela

fry the composition

Passo 4: - riempire le crespelle con marmellata, crema al cioccolato o miele con le noci

pancakes with jam

pancakes with jam

Se vi piacciono più soffici, aggiungete altre uova. Vi consiglio di provare qualche variazione di quantità fino a quando  troverete la ricetta perfetta per voi.
Io uso una padella che non richiede olio e le crespelle non si attaccano alla padella. Se non ce l'avete, allora oliate un po' la padella prima di aggiungere la composizione della crespella.

Buon appetito, fatemi sapere com'è andata e non dimenticate di iscrivervi al nostro canale per altre ricette!

 

Ingredients

 3 uova
 250 g farina
 500 ml latte

Directions

1

Passo 1: - mettere la farina in una ciotola e aggiungere le uova. Mescolare il contenuto fino a farne una pasta.

clatite-step1-flour-eggs

2

Passo 2: - aggiungere il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema come nel video. Non dovrebbe essere né troppo densa né troppo diluita.

add the milk and keep mixing

3

Passo 3: - friggere la miscela

fry the composition

4

Passo 4: - riempire le crespelle con marmellata, crema al cioccolato o miele con le noci

pancakes with jam

Crespelle facili e veloci con marmellata con solo 3 ingredienti!