Aceasta este o variatie simpla a rețetei simplă a prajiturii "negrese" care are o mica imbunatatire: crema de ciocolata alba si crema de ciocolata neagra.
Cremele pot fi adaugate impreuna sau separat in functie de preferinte.
pasul 1: - se bat ouăle impreună cu zahărul pană devin spuma;
pasul 2: - se amestecă faina cu praful de copt si cu cacao;
pasul 3: - se adauga amestecul de faina de la pasul 2 cu spuma de ouă;
pasul 4: - se pune amestecul într-o tavă de copt, tavă care a fost unsă cu unt în prealabil. Tava cu compoziția se pune în cuptor la 150 de grade Celsius. Se testează cu un pai pentru a se vedea dacă este copt. Paiul se înfige în compoziție după care se scoate. Dacă este curat, înseamnă că blatul este copt ;
pasul 5: - Crema de ciocolata alba:
- se topeste ciocolata alba impreuna cu untul
- se adauga migdalele si untul de cocos
- se lasa la racit pana se intareste putin
pasul 6: - Crema de ciocolata neagra:
- se topeste ciocolata neagra impreuna cu untul
- se lasa la racit pana se intareste putin. (se poate pune si in frigider ca sa se raceasca mai repede);
pasul 7: - se pune crema alba si cea neagra peste blat. Se orneaza dupa preferinte!
Mărime porție 4
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică în funcție de necesarul de calorii.