Sottaceti fatti in casa, un modo facile per conservare la verdura
Quando l’estate incontra l’autunno, è tempo per loro, i sottaceti! Essendo la migliore compagnia per quasi tutti i piatti durante l’autunno/inverno/inizio primavera, niente può superare un barattolo di sottaceti delle nostre nonne, specialmente quelli preparati in Romania. I rumeni preparano queste deliziose verdure in salamoia da secoli. Era un modo […]
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