Pasul 1: - Adăugați praful de copt în mijlocul făinii și acoperiți-l cu făină.
Pasul 2: - Adăugați sarea. Puneți-o pe părțile laterale ale bolului. (Urmăriți videoclipul nostru cu rețeta de pâine de la începutul acestei pagini).
Pasul 3: - Încălziți puțin apa până devine puțin caldă. Adăugați încet apa și amestecați conținutul. Asigurați-vă că nu mai există cocoloașe de făină în amestec.
Pasul 4: - Adăugați în continuare apă și făină in amestec și, din nou, asigurați-vă că nu există cocoloașe de făină în amestec.
Pasul 5: - Adăugați puțin ulei (pahar mic - cel folosit pentru a bea tărie). Puneți uleiul sub amestec, pe părțile laterale ale bolului. (Urmăriți videoclipul)
Pasul 6: - Acoperiți amestecul și lăsați-l să crească timp de 1 oră.
Pasul 7: Descoperiți amestecul și mai amestecați puțin (pentru câteva minute).
Pasul 8-10: - Repetați pașii 6 și 7 de încă două ori.
Pasul 11: - Pe o masă creați din aluat forma de care aveți nevoie.
Pasul 12a: - Puteți face baghete mici dacă puneți aluatul în forme mici de copt (cum ar fi cel din imagine).
Pasul 12a: - Puteți face baghete mici dacă puneți aluatul în forme mici de copt (cum ar fi cel din imagine).
Pasul 13: - Puneți aluatul în castron
Pasul 14: - Puneți atât cupa mare, cât și cea mică în cuptor și lăsați-o să se coacă. Este gata când aluatul arată ca pâinea :). Trebuie să fie culoarea normală a pâinii, nu prea arsă. Acest lucru ar trebui realizat prin setarea cuptorului la 200 de grade Celsius timp de aproximativ 20 de minute.
Mărime porție 100g
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică în funcție de necesarul de calorii.