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Röstizza – rumänische vegane Parjoale

Yields2 ServingsPrep Time5 minsCook Time3 minsTotal Time8 mins

Potato scrambled egg

 100 g Champignons
 1 Zwiebel
 2 Eier
 2 tbsp Mehl
 2 tsp Öl
 2 tsp Fein geriebener Parmesan
 5 tsp Salz
 5 tsp Pfeffer
 75 g geriebener Mozzarella-Käse
 Optional: was immer Sie auf Ihrer Pizza haben möchten (Schinken, Paprika, Mais, Salami, Tomaten etc.)
1

Schritt 1: - die Kartoffeln reiben.

Potato scrambled egg - grating potatoes

2

Schritt 2: - schneiden Sie die Zwiebeln, die Champignons in kleine Stücke.

Potato scrambled egg - mushrooms cutting

3

Schritt 3: - die Eier verrühren

Potato scrambled egg - eggs scramble

4

Schritt 4: - geben Sie die Zutaten von oben in eine Schüssel. Geben Sie die vier in die Schüssel und mischen Sie alles zusammen.

Potato scrambled egg - mixing

5

Schritt 5: - die Mischung in die Bratpfanne geben.

Potato scrambled egg - frying pan

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Schritt 6: - nachdem eine Seite gebraten ist, wenden Sie es. Sobald es gewendet ist, reiben Sie Parmesan auf das Kartoffel-Rührei. Sie können Paprika, Tomaten, Schinken oben auf das Kartoffel-Rührei geben

Potato scrambled egg - parmesan

Nutrition Facts

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 473
% Daily Value *
Total Fat 20.4g32%

Saturated Fat 4.3g22%
Cholesterol 169mg57%
Sodium 148mg7%
Potassium 1527mg44%
Total Carbohydrate 58.5g20%

Dietary Fiber 8.4g34%
Sugars 4.9g
Protein 16.3g33%

Calcium 5%
Iron 24%
Vitamin D 977%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.