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Röstizza – rumänische vegane Parjoale

Yields2 ServingsPrep Time5 minsCook Time3 minsTotal Time8 mins

Potato scrambled egg

 100 g Champignons
 1 Zwiebel
 2 Eier
 2 tbsp Mehl
 2 tsp Öl
 2 tsp Fein geriebener Parmesan
 5 tsp Salz
 5 tsp Pfeffer
 75 g geriebener Mozzarella-Käse
 Optional: was immer Sie auf Ihrer Pizza haben möchten (Schinken, Paprika, Mais, Salami, Tomaten etc.)
1

Schritt 1: - die Kartoffeln reiben.

Potato scrambled egg - grating potatoes

2

Schritt 2: - schneiden Sie die Zwiebeln, die Champignons in kleine Stücke.

Potato scrambled egg - mushrooms cutting

3

Schritt 3: - die Eier verrühren

Potato scrambled egg - eggs scramble

4

Schritt 4: - geben Sie die Zutaten von oben in eine Schüssel. Geben Sie die vier in die Schüssel und mischen Sie alles zusammen.

Potato scrambled egg - mixing

5

Schritt 5: - die Mischung in die Bratpfanne geben.

Potato scrambled egg - frying pan

6

Schritt 6: - nachdem eine Seite gebraten ist, wenden Sie es. Sobald es gewendet ist, reiben Sie Parmesan auf das Kartoffel-Rührei. Sie können Paprika, Tomaten, Schinken oben auf das Kartoffel-Rührei geben

Potato scrambled egg - parmesan

Nutrition Facts

2 servings

Serving size

Amount per serving
Calories473
% Daily Value *
Total Fat 20.4g27%

Saturated Fat 4.3g22%
Cholesterol 169mg57%
Sodium 148mg7%
Total Carbohydrate 58.5g22%

Dietary Fiber 8.4g30%
Total Sugars 4.9g
Protein 16.3g
Calcium 5mg1%
Iron 24mg134%
Potassium 1527mg33%
Vitamin D 977mcg4885%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.